Hunyjuk be a szemünket és emlékezzünk vissza gyermekkorunk ízére, a szomszéd fájáról elcsent, sárga, mézédes, lédús körtére, a vilmoskörte ízére, a vajpuha kissé ikrás húsára, ami szinte szétolvad a szánkban, a héj viaszos ízére és illatára. Kóstoljuk meg ezt a pálinkát, és visszakapjuk ezt az élményt.
Friss, markáns, vilmoskörtére jellemző, fűszeres illatokkal találkozunk. Egy korty után, mintha körtébe haraptunk volna, és szétrobbanna a szánkban.
Garantáltan maradandó élményt fog hagyni maga után ez a pálinka.
A Mátyás Vilmosörte Pálinkát az alábbi koktélhoz és recepthez ajánljuk:
Hozzávalók/1 adag:
Elkészítés:
1. A tejszínt habbá verjük.
2. Az vilmoskörtét összeturmixoljuk a pálinkával.
3. Először az körtepépet, aztán a mézet, rá a kávét, végül a tejszínhabot rétegezzük egy csészében.