Mátyás Pálinkaház

//Mátyás Meggy Pálinka

Illatában és ízében is jól felismerhető meggykarakterű pálinka, friss meggyre jellemző illatokkal veszi le a lábáról a fogyasztót. Kóstolásra előjön belőle az enyhén marcipános magkarakter is, ami még élvezhetőbbé és kerekebbé teszi. Hosszú lecsengésű beszélgetős pálinka.



A Mátyás Meggy Pálinkát az alábbi koktélhoz és recepthez ajánljuk:

Meggy Pálinka Koktél

Hozzávalók:

  • 4 cl Mátyás Meggy Pálinka
  • 1 dl meggylé
  • cukorszirup
  • zúzott jég
  • szódavíz

Elkészítés: A zúzott jégre öntjük a pálinkát, a cukorszirupot és a meggylét. Összekeverjük, majd felöntjük a szódavízzel. Citrommal díszítjük.



Pálinkás-meggyes csokoládé

Hozzávalók:

  • 15 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg aszalt meggy
  • 0,5 dl Mátyás Meggy Pálinka
  • 2 ek cukor

Elkészítés:

  1. A meggyet beáztatjuk a pálinkába, ha lehet minél többet ázzon benne. Akár 2-3 napot is.
  2. A csokoládét felolvasztjuk vízgőz felett, de ne legyen túl meleg.
  3. Az olvadt csokoládéval kikenjük a formákat, hűtőbe tesszük, és ha megdermedt, a kikekést megismételjük még kétszer.
  4. Ez idő alatt a meggyet és a pálinkát felforraljuk a cukorral, és addig főzzük (kb. 1-2 perc) amíg nagy hólyagokat vet a cukor. Ha kihűlt a kikent formákat megtöltjük a meggyel. Ügyeljünk rá, hogy ne legyen teljesen tele, kb. 2/3-ig.
  5. Hűtőbe tesszük, és 15-20 perc múlva a maradék csokoládával befedjük. 1 órára újra hűtőbe tesszük, majd egy tiszta konyharuhára óvatosan kinyomkodjuk.

//Kiemelt termékeink

//Legfrissebb híreink

Hírlevél

Iratkozzon fel hírlevelünkre, ha első kézből szeretne értesülni újdonságainkról!